Author(s): Moya-Gonzalez Adolfo
Format: Paperback
No. of Pages: 164
Publisher: EAE Editorial Academia Espanola
Language: Spanish
Date Published: 2011-11-04
Dimensions: 150.11 x 219.96 x 9.4mm
Publication City/Country: United States
Edition: Aufl.
Illustrations: black & white illustrations

El presente texto recoge las actividades llevadas a cabo para desarrollar y transferir un sistema de clasificacion automatizado para la industria deshidratadora. Basandose en la espectrometria en el infrarrojo cercano (NIR) el sistema estima desarrollado estima y clasifica los bulbos de cebolla segun su contenido en solidos solubles. La operacion en un entorno industrial afecta en gran medida a los modelos de estimacion por lo que el estudio aborda la implementacion de herramientas quimiometricas para la minimizacion de interferencias y el control de procesos."